La forme de politesse

S'adressant à une seule personne que l'on appelle signore, signora, signorina, on emploie la 3e personne du singulier avec le pronom sujet Lei, que l'on s'adresse à une femme ou un homme. 

C'est ce qu'on appelle "dare del Lei" (vouvoyer) par opposition à "dare del tu" (tutoyer).