Una ricetta indispensabile

Ciao ragazzi,

Ieri e oggi abbiamo fatto un'attività di comprensione orale. 

Il documento è il video di una ricetta della pizza Margherita sul sito giallozafferano.it

La ricetta della pizza è molto semplice. 

Ci vogliono 8 ingredienti: l'impasto (sale, acqua, farina, lievito, olio), la polpa di pomodoro, l'origano secco, l'olio extravergine di oliva, il basilico fresco, la mozzarella fiordilatte. 

Le diiferenti tappe da seguire per la preparazione sono: 

-preparare dell'impasto

-lasciare riposare l'impasto per 2 ore

-dividere l'impasto in 2 e dargli una forma sferica

-preparare il condimento (l'assaisonnement)

-stendere l'impasto

-cospargere di pomodoro (étaler la tomate)

-infornare l'impasto per 7 minuti a 250 gradi

-mettere/agggiungere il fiordilatte

-rimettere in forno per altri 7 minuti 

ecco il risultato !

BUON APPETITO !

Compiti per giovedì 11 ottobre:

je sais parler de la recette de la pizza margherita